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5 receitas com whey protein para incluir na dieta


Trufas com whey


Ingredientes:
  • 10 figos secos

  • 5 tâmaras sem caroço

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

  • 2 colheres de sopa de whey protein sabor baunilha

Modo de preparo:
  1. Coloque tudo no mixer ou no liquidificador e bata até que fique bem compactado.

  2. Faça as bolinhas e passe-as pelo cacau em pó ou pelo whey.

  3. Conservam-se bem na geladeira por uma semana.

Shake anti-inflamatório de whey


Ingredientes:
  • 200 mL de água de coco

  • 1/2 banana

  • 1 sachê de polpa congelada de cacau

  • 1 medida (30g) de proteína whey sabor baunilha ou chocolate

Modo de preparo:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

Brigadeiro de whey com biomassa de banana verde



Ingredientes:
  • 30g de whey protein de chocolate

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde

  • 1 colher (sopa) de cacau em pó

  • 2 colheres (sopa) de mel

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco


Modo de preparo:
  1. No liquidificador, junte o whey protein, a água, a biomassa, o cacau em pó e o mel até formar uma massa homogênea.

  2. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, por 5 minutos, mexendo.

  3. Acrescente o óleo de coco e mexa por mais 3 minutos.

  4. Retire e despeje em um recipiente, espere esfriar e depois sirva.

Bolo de whey de baunilha



Ingredientes:
  • 3 medidas de whey protein sabor baunilha (total de 90g)

  • 1 xícara de aveia

  • 150 mL de leite de soja

  • 5 mL (1 colher de chá) de essência de baunilha

  • 4 claras de ovo

  • 30 g (2 colheres de sopa) de nozes

  • 30g (4 unidades) de castanha-do-pará

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Pique as nozes e as castanhas.

  3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes (menos a clara) até obter uma mistura homogênea.

  4. Adicione as claras até que elas se incorporem na mistura.

  5. Forre a forma com papel manteiga.

  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos.

Crepe de whey com morango



Ingredientes:
  • ⅔ da medida (20 g) de whey protein sem sabor

  • 3 claras

  • 1 caixinha de morangos picado

Modo de preparo:
  1. Bata no liquidificador o whey protein com as claras. Reserve.

  2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo vegetal, retirando o excesso com papel-toalha.

  3. Despeje ⅓ da massa sobre a frigideira, de modo homogêneo, para formar um disco.

  4. Deixe cerca de 2 minutos ou até que as bordas se despreguem da frigideira.

  5. Vire a massa com o auxílio de um garfo ou espátula.

  6. Doure mais 1 minuto e pronto, é só rechear com os morangos.

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