Bolo de milho no liquidificador

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem o líquido)

• 1 lata de leite (medida da lata de milho)

• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

• 1 lata de flocão de milho

• 1/2 lata de óleo de soja

• 3 ovos inteiros

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Margarina para untar

• Farinha de trigo para untar

Modo de preparo

1. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.

3. Preaqueça o forno.

4. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

5. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.

6. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

7. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

8. Espere esfriar totalmente para desenformar.