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Diferença de preços entre boi magro e gordo diminuiu, diz Cepea

Segundo o Cepea, ágio entre os valores em outubro está em 7,3% - Por Globo Rural

Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP mostram que a diferença entre os valores de negociação do boi magro sobre os do boi gordo para abate tem diminuído em outubro frente à registrada no mês anterior.

Segundo pesquisadores do Cepea, essa retração do ágio do animal para reposição sobre o do para abate é verificado depois de as diferenças registradas em agosto e setembro terem sido as maiores desde outubro de 2021.

Cálculos do Cepea mostram que a diferença entre os valores dos bois magro e gordo na parcial deste mês (até o dia 24) está em 7,3%, contra 13,02% em setembro e 12,02% em agosto, que, por sua vez, foram os maiores desde outubro de 2021 (quando o ágio foi de 16,4%). A diminuição no ágio entre setembro e agosto torna a terminação intensiva uma alternativa atraente aos pecuaristas. Na quarta-feira (25/10), segundo o Indicador Cepea/B3, a arroba do boi gordo no estado de São Paulo estava cotada a R$ 240,05, alta de 1,65% em 30 dias.

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