Donuts da Barbie com cobertura rosa

Ingredientes

Massa:

• 2 Xícaras de farinha de trigo

• 1/2 Xícara de açúcar

• 2 Colheres de chá de fermento em pó

• 1/2 Colher de chá de sal

• 1/2 Xícara de leite

• 2 Ovos

• 2 Colheres de sopa de manteiga derretida

• 1 Colher de chá de extrato de baunilha

Cobertura rosa:

• 2 Xícaras de açúcar de confeiteiro

• 3-4 Colheres de sopa de leite

• Corante alimentício rosa

Decoração:

• Granulado rosa

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

2. Em outra tigela, misture o leite, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

3. Despeje a massa em uma forma de donut untada e leve ao forno por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que os donuts fiquem dourados.

4. Enquanto os donuts assam, prepare a cobertura rosa. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o leite, adicionando aos poucos até obter uma consistência cremosa. Adicione algumas gotas de corante alimentício rosa até atingir a cor desejada.

5. Após retirar os donuts do forno e deixá-los esfriar por alguns minutos, mergulhe cada um na cobertura rosa, garantindo que fiquem completamente cobertos. Em seguida, polvilhe o granulado rosa sobre os donuts cobertos.

6. Deixe a cobertura endurecer por alguns minutos antes de servir.

Dica:

Para uma decoração ainda mais especial, adicione confeitos coloridos ou glacê de diferentes tons de rosa. Solte sua criatividade e crie donuts únicos!