Com O Globo
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Beber bastante água vai muito além de matar a sede. Facilita a remoção de resíduos, mantém a temperatura corporal adequada, protege os órgãos e muito mais. A ingestão de dois litros por dia é um clássico, mas isso varia de acordo com dieta, nível de atividade física e medicamentos.
Por que bebo água e ainda sinto sede?
Pode haver diferentes razões para isso, mas na maioria das vezes trata-se do desequilíbrio eletrolítico. A água não é a única necessária para uma hidratação adequada, já que eletrólitos — como sódio, magnésio e potássio — também são necessários. Beber muita água pode diluí-los.
O corpo se esforça para manter o equilíbrio adequado de fluidos. Uma maneira de conseguir isso é através da ajuda de eletrólitos, que auxiliam as células. A recomendação máxima de sódio é de 2,3 gramas diárias. A de potássio é de 4,7 gramas, enquanto a de magnésio é de 400 miligramas por dia. No entanto, nem todas as pessoas consomem o suficiente.
Bananas, água de coco, batatas, feijões e lentilhas estão entre as principais fontes alimentares de potássio. As de magnésio incluem vegetais de folhas verdes, legumes, nozes e sementes. Obter a quantidade de água adequada, bem como eletrólitos, ajuda não apenas a facilitar uma hidratação melhor do que apenas água pura forneceria, mas também a regular melhor a pressão sanguínea. A boa notícia é que muitos desses alimentos também contêm água, o que é o "melhor dos dois mundos".
Obter eletrólitos suficientes se torna ainda mais importante se a pessoa transpira muito e, por consequência, perde muita água e eletrólitos. Por isso, atletas optam por bebidas como Gatorade ou misturas de eletrólitos para adicionar à água. Embora se deva estar atento ao teor de açúcar, os carboidratos simples podem ser benéficos, já que ajudam a melhorar a taxa de absorção de líquidos pelo corpo.