SENAI-MA cria filtros de água ecológicos com resíduos do coco verde e juçara

O SENAI-MA está desenvolvendo filtros ecológicos a partir de resíduos da casca do coco verde e dos caroços da juçara. A tecnologia, criada pelo Laboratório de Qualidade Alimentar (LAQUA), do SENAI Distrito Industrial, tem duplo objetivo: tratar água e reduzir o descarte irregular desses resíduos.

A pesquisa integra o projeto "Fortalecimento das Cadeias Produtivas do Amapá, Pará e Maranhão para a Promoção da Bioeconomia na Amazônia Legal", parceria entre o SENAI e a Petrobras. Quatro comunidades serão beneficiadas: Igaraú e Maracanã, em São Luís; Mangue Seco, na Raposa; e Pindoba, em Paço do Lumiar. Essas localidades têm grande presença dos recursos utilizados nos filtros.

Como os filtros ecológicos são produzidos

Para a produção dos filtros, são utilizadas as cascas do coco verde, com aproveitamento do mesocarpo, além dos caroços e das raquíolas da juçara, conhecidos popularmente como "dedinhos" dos cachos. Essa parte fibrosa auxilia na absorção de impurezas contidas na água.

Leandra Santos, instrutora de ensino superior do SENAI DI, explicou que foram coletadas amostras de água de poços, riachos e caixas d'água usadas no dia a dia pelos moradores. Por meio de análise físico-química e microbiológica e do uso de softwares de rastreamento, foi constatado que a água não atende aos padrões de potabilidade, ou seja, não é própria para consumo humano.

O papel do LAQUA no desenvolvimento

O LAQUA realiza ensaios laboratoriais físico-químicos e microbiológicos para atender às exigências da legislação e às necessidades do controle de qualidade da indústria. O laboratório analisa água potável, águas ambientais e efluentes, além de alimentos e bebidas.

Além das análises, o LAQUA oferece serviços de monitoramento da qualidade da água, elaboração de tabelas nutricionais, desenvolvimento de novos produtos e assessoria para rotulagem. Por conta dessa expertise, a pesquisa sobre os filtros ecológicos está sendo conduzida pelo laboratório.

Transferência tecnológica para as comunidades

O processo de elaboração dos filtros é complexo e exige etapas como preparo, lavagem, secagem e moagem dos resíduos e a montagem dos filtros. O SENAI-MA avalia como será feita a transferência dessa tecnologia social para as comunidades, garantindo a replicação do processo com utensílios domésticos como fornos, liquidificadores e peneiras.

Além dos filtros, o projeto em parceria com a Petrobras pesquisa outras tecnologias para aproveitamento dos resíduos, como tijolos ecológicos que utilizam líquido poluente da casca do coco verde e a produção de farinha de mesocarpo do coco para enriquecer pães e biscoitos com fibras.

Cursos de formação e impacto social

O projeto contempla cursos de formação para as comunidades, como o de Educação Ambiental, que teve como objetivo a conscientização sobre práticas sustentáveis e a integração de saberes ancestrais. Rosana Ferreira Diniz Cantanhede, moradora do Maracanã, que fez o curso na União dos Moradores do Bairro da Alegria Maracanã, relatou: "A gente aprendeu sobre a forma correta de lidar com a natureza, com a juçareira e com o brejo."

Perguntas Frequentes

O que é o LAQUA?

O LAQUA é o Laboratório de Qualidade Alimentar do SENAI Distrito Industrial, responsável por análises físico-químicas e microbiológicas de água, alimentos e bebidas.

Quais comunidades serão beneficiadas?

As comunidades de Igaraú e Maracanã, em São Luís; Mangue Seco, na Raposa; e Pindoba, em Paço do Lumiar.

Como os filtros ecológicos funcionam?

Os filtros utilizam as cascas do coco verde e os caroços e raquíolas da juçara, cuja parte fibrosa auxilia na absorção de impurezas da água.

Quem é o parceiro do projeto?

O projeto é uma parceria entre o SENAI e a Petrobras, por meio do Programa Petrobras Socioambiental.

A água das comunidades é potável?

Não. As análises realizadas pela equipe do LAQUA constataram que a água utilizada para tarefas domésticas não atende aos padrões de potabilidade.

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