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Quando o assunto é pressão alta, o sal logo vem à mente, né? Mas o que pouca gente pode saber é que só isso não é suficiente. É preciso mudar outros hábitos alimentares para enfrentar a hipertensão arterial.
Mas a preocupação com a alimentação deve ir além do consumo de sódio, embora isso seja uma das principais medidas a serem adotadas. A dieta deve ser baseada em alimentos in natura, como frutas, verduras e legumes.
Quando falamos de dieta aqui, não nos referimos a algo restritivo ou doloroso. Estamos falando de uma alimentação saudável, equilibrada, que proteja a saúde, evitando excessos e a escassez de nutrientes devido a restrições extremas.
Dicas para controle da hipertensão
Seguir uma dieta equilibrada e saudável, se possível com acompanhamento de nutricionista, respeitando as preferências alimentares e a rotina;
Aumentar o consumo de legumes, verduras e frutas, ou seja, priorizar alimentos naturais em detrimento dos industrializados;
Priorizar alimentos ricos em potássio, cálcio e magnésio;
Utilizar temperos caseiros em vez dos temperos industrializados;
Manter o corpo sempre hidratado, com ingestão de água, pelo menos 2 litros por dia;
Reduzir o consumo de alimentos ricos em farinha branca, como pão, macarrão e biscoitos; dê preferência aos integrais;
Diminuir o consumo de carne vermelha;
Evitar o consumo de alimentos ricos em sódio, gorduras e frituras;
Deixar de lado os processados e ultraprocessados;
Diminuir (ou tentar cortar) o consumo de bebidas alcoólicas;
Moderar na ingestão de cafeína;
Praticar exercícios físicos regularmente, se possível com orientação profissional.
Melhores alimentos contra pressão alta
A nutricionista Angelica Grecco traz uma lista de 7 alimentos que ajudam a manter a pressão arterial sob controle. Confira a seguir.
Banana: fruta rica em potássio, mineral essencial para a regulação da pressão arterial. O potássio ajuda a controlar a quantidade de sódio no corpo, o que, por sua vez, auxilia na regulação da pressão arterial. Trata-se ainda de uma boa fonte de vitaminas C e B6 e fibras, o que a torna uma excelente opção para incluir em uma dieta saudável para o coração;
Abacate: fruta incrivelmente nutritiva, rica em potássio e gorduras insaturadas saudáveis, como o ácido oleico. O potássio é essencial para a regulação da pressão arterial, ajudando a contrabalançar os efeitos negativos do sódio. Gorduras insaturadas presentes no abacate são benéficas para a saúde do coração e podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares;
Salmão: peixe rico em gorduras insaturadas e ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos pelos benefícios para a saúde do coração. Esses nutrientes podem ajudar a reduzir a pressão arterial, diminuir os níveis de triglicerídeos e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, é uma boa fonte de proteína e contém uma variedade de vitaminas e minerais essenciais;
Beterraba: rica em nitratos, compostos que podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo sanguíneo. Isso pode levar a uma redução da pressão arterial e a uma melhora na saúde cardiovascular. Além disso, é uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, tornando-a uma excelente opção para incluir em uma dieta saudável para o coração;
Aveia: rica em fibras solúveis, que podem ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial. Fibras solúveis também ajudam a promover a saciedade, o que pode ser útil para controlar o peso. É ainda uma boa fonte de carboidratos complexos, vitaminas e minerais, tornando-a uma excelente opção para um café da manhã saudável e nutritivo;
Iogurte desnatado: é uma excelente fonte de cálcio e potássio, dois nutrientes importantes para a saúde do coração. O cálcio desempenha papel na regulação da pressão arterial, enquanto o potássio ajuda a contrabalançar os efeitos do sódio. É ainda rico em proteínas e probióticos, que são benéficos para a saúde digestiva;
Kiwi: é uma fruta rica em vitamina C, potássio e fibras, tornando-o uma excelente opção para incluir em uma dieta saudável para o coração. O potássio ajuda a regular a pressão arterial, enquanto a vitamina C é um antioxidante que pode ajudar a proteger as células do corpo contra danos. Fibras podem ajudar a reduzir o colesterol e a promover a saúde digestiva.
Com certeza uma parte importante do tratamento é a alimentação, já que os alimentos podem ser aliados no controle da pressão alta. No entanto, só mudar o que você come pode não ser o suficiente. É importante buscar a orientação de médico cardiologista ou nutricionista para acompanhamento adequado e plano de tratamento personalizado.